老年用品之驼奶——加盟众孝健康生活新膳食

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来源:; 时间:2019-09-12 10:52:39

驼奶因产量少而成为高价值营养品,世界上可供人享用的骆驼奶仅为牛奶的五百分之一。驼乳中基本不含β-LG球状蛋白,β-LG球状蛋白是人体对牛乳的过敏原。驼乳富含保护性蛋白,驼乳中脂肪含量为5.65%-6.39%。比牛乳、羊乳高,与牛乳、羊乳相比,长链不饱和脂肪酸驼乳含量也较高,驼乳中脂肪球的直径较小,且大小较均匀。

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骆驼乳中含有乳糖,含量为4.24%-4.71%。主要是为人体供给热能,还是婴儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。可以促进小儿对钙的吸收。驼乳中含有几乎所有已知的维生素,驼乳中的维生素C含量远高于牛乳,驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质,还含有丰富的钙且钙、磷、钾、钠的含量比例适当。

本文摘取自《百度百科》及网络,如有侵权请联系小编。

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以下八类人尤其适合饮用骆驼奶:

1、血糖高者;

2、肝不好;

3、免疫力低下的人群;

4、手术后恢复体能的人群;

5、需滋补强壮的人群和肾不好人群;

6、怀孕和产后的女性以及各种妇科人群;

7、老人和小孩;


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有根有据

 

《本草纲目》记载:

“驼乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥。”

 

《维吾尔常用药材》记载:

“骆乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴”。

 

《饮膳正要》卷三:

“性温,味甘。补中益气,壮筋骨,令人不饥。”

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